Frescos sobre Rodas é um projeto de implementação de um serviço de logística descarbonizada de fornecimento e entrega de produtos frescos comercializados no Mercado Municipal da vila de Mértola. É parte integrante da estratégia local de implementação da Rede Alimentar de Mértola. O projeto é promovido pela Câmara Municipal de Mértola, ao abrigo do Fundo Ambiental. Tem um investimento total de 53.966,25€ com financiamento de 37.776,38€ (taxa de 70%) do Fundo Ambiental e 16.189,88€ de comparticipação privada da CMM. Este projeto, conta com a parceria da AEVG, Associação Terra Sintrópica e produtores locais aderentes.