Hortas Floresta nas Escolas

As Hortas-Floresta, são um projeto educativo em Agroecologia, desenvolvido como Actividade de Enriquecimento Curricular (AEC) em 5 Escolas do Concelho de Mértola, para alunos do 1.º Ciclo, e constituem parte integrante de uma estratégia maior da Agenda Local para a Transição Agroecológica do concelho de Mértola.

O projeto teve início em novembro de 2018 e as 5 escolas do 1º ciclo do Agrupamento de Escolas de Mértola envolvidas são:

• Escola Básica de São Miguel do Pinheiro;
• Escola Básica da Mina de São Domingos;
• Escola Básica de Santana de Cambas
• Escola Básica de Penilhos;
• Escola Básica de Algodôr.

O projeto é implementado no terreno em articulação com várias instituições locais  como a Câmara Municipal de Mértola, o Agrupamento de Escolas, a Associação Terra Sintrópica, a Life in Syntropy, a ALSUD, o projeto da Universidade Sénior entre outras. Esta articulação permitiu uma justaposição das mesmas vontades de sonhar e de concretizar mudanças sistémicas, colocando a forma de fazer Agricultura no centro do debate. O planeamento e a realização do projeto ficaram inicialmente a cargo da equipa Life in Syntropy, da qual fazem parte a Dayana Andrade e o Felipe Pasini, responsáveis pelos conteúdos pedagógicos.

O projeto das Hortas-Floresta é uma ramificação dessa necessidade global de mudar a forma como fazemos Agricultura. O projeto, levado às crianças, pretende superar a capacidade exclusiva do saber-fazer uma Horta(-Floresta), fazendo a ligação com os conteúdos curriculares da Educação Formal, nomeadamente com a disciplina de Estudo do Meio. No contexto da horta o projeto aborda temas como os baixos índices de precipitação; a vulnerabilidade da biodiversidade; as alterações climáticas, o alto risco de desertificação, entre outros. Através do projeto pretende-se sensibilizar para a importância da manutenção dos Sistemas Naturais, fazendo da Horta um local de reflexão para o cenário ambiental desejado, onde são incentivadas as tomadas de decisão responsáveis e conscientes.

Nas Hortas-Floresta queremos aprender a produzir alimentos ao mesmo tempo que reavemos a saúde dos ecossistemas dos quais, inevitavelmente, somos parte integrante. Faz parte dos objectivos do projeto incutir nas crianças uma sensação de responsabilidade na forma como cada um decide viver. A intenção de Regeneração pelo Uso estará sempre presente, acreditando que essa regeneração só é possível fazer através da compreensão dos sistemas ecológicos, aliada a técnicas capazes de sincronizar a produção de alimentos com as dinâmicas da vida.

São três os principais temas que pretendemos trabalhar com as crianças:

• Competências práticas. Saber fazer e compreender porque se faz de determinada maneira.
• Compreensão das dinâmicas ecológicas através da harmonização dos ambientes naturais com a actividade agrícola, humanizada.
• Aprender sobre como coexistir e cuidar. Nutrir a sensação de pertença à Natureza e o amor às diversas formas de vida, sejam vegetais ou animais.

As nossas hortas-floresta
Horta da Escola Básica de Santana de Cambas | 2º lugar num concurso de sustentabilidade a nível nacional promovido pela Galp.
Horta da Escola Básica da Mina de S. Domingos
Horta da Escola Básica do Algodôr
Horta da Escola Básica de S. Miguel do Pinheiro.
Horta da Escola Básica de Penilhos

As Hortas-Floresta têm um Programa de ação aberto, que pretende respeitar e acompanhar a motivação, os interesses e os conhecimentos prévios das crianças sobre determinado assunto, desde que compatível com os Objetivos pré-determinados. Para que se concretize o Programa apenas tem de ser mantido o foco na Horta-Floresta e nos pontos que a seguir se enunciam:

1. Desafio na tradução da Agricultura Regenerativa e Agricultura Sintrópica para crianças;
2. Possibilidade de trabalhar com as crianças habilidades manuais, técnicas, emocionais e sociais;
3. A Horta-Floresta como laboratório vivo que estimula a observação da Natureza, na qual as crianças plantam, cuidam, colhem e comem o resultado do seu cultivo;
4. Aprender a ler a Natureza e os seus processos;
5. Mudança na forma como produzimos alimentos aliada a importantes mudanças sociais;
6. Aproveitar o potencial pedagógico em ambiente informal de aprendizagem;
7. A Horta-Floresta como uma oportunidade para promover uma educação ao serviço do desenvolvimento de comunidades humanas sustentáveis;
8. Um contributo para o futuro da comunidade em que vivemos.

Resultados
Desde que se iniciou este trabalho no ano letivo de 2018/2019, as hortas já renderam muita alface, brócolos, couves, batatas, cebolas, grãos e diversas hortícolas da temporada. Mas também se alcançaram outras importantes colheitas:

• um novo espaço para brincar e aprender; integração e sociabilidade intergeracional, com valorização do conhecimento local e estímulo das relações de afeto e vínculo com o território;
• novas árvores plantadas no contexto das hortas, herança permanente fundamental para a criação de novas áreas de sombreamento e drenagem de calor;
• e o reconhecimento materializado na forma de prémio com a conquista do 2º lugar para a Escola de Santana de Cambas num concurso de sustentabilidade a nível nacional promovido pela Galp, bem como, a integração desta experiência no ebook de sustentabilidade da Gulbenkian.
  Este é um projeto promovido pela Câmara Municipal de Mértola com o apoio da Life in Syntropy e da Associação Terra Sintrópica.

#Sabe mais 

Vídeo https://agendagotsch.com/pt/syntropic-school-garden-wins-2nd-place-in-a-national-sustainability-contest/

Manual Pedagógico https://docs.google.com/document/d/1zCcjgE-FnPBsXNcEa01eCdhOyLEnwl0V8jmnPBuQEJY/edit